Описание

Плоды начинают созревать в сентябре и продолжают зреть в течение нескольких недель. Взрослое дерево достигает высоты 2,5 м, имеет колючие ветки и острые листья, формируя круглую крону. Зизифус Хурман отличается высокой морозостойкостью, что позволяет его успешное выращивание в условиях Подмосковья.

Этот сорт также устойчив к засухе и болезням. Плоды созревают за 80 дней, имеют длину 4 см и вес 8-10 г. Их форма продолговатая и овальная, кожура тонкая, желто-коричневая, а мякоть сладкая с легкой кислинкой. Уровень сладости зависит от солнечных дней в летнем сезоне. Плоды хорошо транспортируются и могут быть использованы как свежими, так и в заготовках.