Описание

Растение может расти в форме дерева или куста с красивой пирамидальной кроной и плотными глянцевыми листьями. Цветение длительное, с маленькими желто-зелеными цветками, которые начинают распускаться снизу и поднимаются вверх.

Зизифус Китайский легко ухаживать, он морозо- и засухостойкий, и может жить до 100 лет, обеспечивая хорошие урожаи на протяжении половины этого времени. Плоды созревают в октябре, достигая урожайности до 60 кг. Они имеют кирпичный цвет и сладкий вкус с легкой кислинкой, весом от 16 до 40 граммов.

Для лучшего плодоношения рекомендуется высаживать несколько сортов зизифуса. Плоды хранятся около месяца в холодном месте и могут использоваться в свежем виде, для приготовления варенья, джемов и напитков. Они также известны своими лечебными свойствами.