Описание

Сорт Золотой початок, относящийся к крушиновидной облепихе, достигает высоты от 400 до 600 сантиметров. Растение имеет густую и компактную крону с хорошо разветвленными ветвями. Листья светло-зеленые, узкие и лодочковидные. Сорт выделяется слабой колючестью, что облегчает уход за ним.

Облепиха этого сорта универсальна в использовании. Она подходит для создания живых изгородей, а также для одиночных и групповых посадок. Ягоды обладают приятным вкусом и ценным составом, что делает их популярными в кулинарии.

Плоды овальной формы весят около 0,4-0,5 г и имеют яркий оранжевый цвет с румянцем. Мякоть плотная и сочная, а вкус умеренно кислый, что позволяет использовать ягоды как в свежем виде, так и для десертов.

Ягоды содержат высокое количество витамина С – 105 миллиграммов на 100 граммов, а также кислоты (1,45%), каротин (2,8%), масла (7%) и сахара (4,76%). Это делает облепиху важным компонентом здорового рациона.