Описание

Куст винограда сорта Платовский характеризуется среднерослым ростом и светло-зелеными листьями, которые осенью желтеют. Прирост текущего года хорошо вызревает, а к концу сезона лоза приобретает насыщенный коричневый цвет.

Этот сорт ценится за свою экологическую чистоту, так как при его выращивании минимально применяются химические обработки. Платовский устойчив к вредителям и заболеваниям, что делает его идеальным для органического виноделия.

Платовский начинает плодоносить на следующий год после посадки. Вегетационный период составляет около 3-х месяцев (110-117 дней) и может варьироваться в зависимости от погодных условий. Сорт относится к очень ранним, и урожай можно собирать в начале августа, даже в средней полосе России.

Грозди Платовского цилиндроконической формы имеют среднюю плотность и весят около 217 г. Ягоды мелкие, округлые, весом 2 г, желто-белого цвета с розоватым оттенком. Мякоть ягод умеренно сочная, с 2-3 косточками, а доля сока составляет около 70%, что делает их идеальными для виноделия.

Вкус винограда Платовский оценен на 8,4 балла из 10. Он сладкий с легкой кислинкой и пряными нотками, что делает его гармоничным и привлекательным для дегустации.

Средняя урожайность Платовского составляет 5-6 кг ягод с куста, а в промышленных виноградниках достигает 300 центнеров с гектара. Кусты имеют до 85% плодоносных побегов, что обесп
ечивает стабильное плодоношение и полное вызревание урожая.