Описание

Премьер — это один из самых востребованных столовых сортов винограда в России, выведенный во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Сорт получен в результате скрещивания Маленгр ранний и Ак Якдона.

Этот сорт характеризуется очень ранним сроком созревания — всего 90-100 дней после распускания почек. Благодаря этому, садоводы могут наслаждаться урожаем уже в начале августа.

Грозди Премьера имеют коническую форму и среднюю плотность, вес каждой грозди составляет около 200 граммов. Ягоды небольшие, слабоовальные или округлые, весом 2-2,5 грамма, с белым окрасом и сочной мякотью, что делает их идеальными для употребления в свежем виде.

Сбор урожая следует проводить после достижения полной зрелости ягод. Для хранения лучше использовать пластиковые контейнеры или картонные коробки с отделениями для каждой грозди, чтобы сохранить их свежесть.

Вкус сорта Премьер — это его главное преимущество. Ягоды обладают мускатным привкусом, что придает им особую изюминку. Содержание сахара в ягодах составляет 160-180 г/дм³, а кислоты — 4-6 г/дм³, что делает их особенно вкусными.