Описание

Слива Красномясая – это среднерослое дерево с аккуратной кроной шаровидной формы. Высота дерева достигает 2.5 м, иногда до 3 м. Оно характеризуется средней загущенностью светло-зелеными листьями, сильными ветвями и мощным стволом серо-коричневого цвета с гладкой поверхностью. Цветение начинается в конце апреля и продолжается до первой декады июня, когда ажурная крона дерева покрывается мелкими бело-розовыми цветочками с пятью лепестками, издающими приятный аромат.

Сорт относится к крупноплодным видам семейства миндальных. Масса плодов варьируется от 20 до 30 граммов. Спелая слива имеет темно-малиновый окрас, который привлекает внимание. Плоды округлой формы, иногда слегка вытянутые. Кожура гладкая и тонкая с глянцевой поверхностью, а косточка внутри плода овальной формы, легко отделяющаяся от мякоти.

Слива обладает хорошей переносимостью транспортировок и достаточной лежкостью. Сорт предназначен для десертного употребления – сливы едят свежими, перерабатывают на компоты и джемы, а также используют в кулинарии.

Слива выделяется отличными вкусовыми и товарными качествами. Темно-малиновая мякоть имеет нежную, мясистую и плотную консистенцию с повышенной сочностью. Вкус плодов сбалансированный – кисло-сладкий, дополненный ярким сливовым ароматом. В кожуре иногда прослеживается легкая горчинка с кисловатым привкусом.