Описание

Фундук Сирена – это декоративный кустарник, созданный в Польше в 1969 году. Он относится к краснолистным сортам и выделяется среди садоводов благодаря своей декоративности и высокой урожайности.

Кустарник имеет широкую густую крону диаметром 3-4 метра и высотой 4-5 метров. Листья крупные, длиной около 10-11 см и шириной 9 см. В начале лета они зеленые, а осенью становятся бордовыми. Цветение происходит в апреле-мае, когда кустарник покрывается желтыми цветками.

Плоды Фундука Сирена имеют коричневую скорлупу и весят около 2,6-3 граммов. Они сладкие и маслянистые на вкус, созревают в среднем сроке, а сбор урожая приходится на третью декаду сентября. Плоды можно хранить до 2-3 месяцев.

Состав ядра плодов богат аминокислотами, витаминами группы В, С и А, а также йодом, медью, железом и кобальтом.