Описание

Крыжовник Уральский розовый — это сорт, который радует дачников сладкими ягодами. Этот среднепоздний сорт был выведен в 2002 году и быстро завоевал популярность благодаря своим вкусовым качествам.

Сорт был создан ученым В. С. Ильиным в Южно-Уральском НИИ путем скрещивания сортов Львенок и Муромец. В 2004 году крыжовник был внесен в реестр селекционных достижений РФ и рекомендован для Западно-Сибирского региона.

Куст крыжовника Уральский розовый вырастает до 120 см и имеет умеренно раскидистые ветви. Листья зеленые и глянцевые, а колючки расположены по всей длине побегов. Цветение начинается после 20 мая, когда куст покрывается бело-розовыми цветочками с легким ароматом.

Сорт отличается высокой самоплодностью, что позволяет ему плодоносить без дополнительных опылителей.

Ягоды крыжовника среднеплодные, весом от 3,7 до 6,4 граммов. Они имеют округло-овальную форму и насыщенно-розовый цвет с матовым налетом. Кожура плотная и гладкая, без опушения.

Ягоды универсальны: их можно употреблять в све
жем виде, замораживать, готовить компоты и джемы. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью, особенно если ягоды собраны в технической спелости.

Вкус ягод Уральского розового сладкий с легкой кислинкой. Мякоть нежная и сочная, содержит много витаминов и микроэлементов. Аромат ягод приятный и десертный, а содержание сахаров составляет 5%.