Описание

Крыжовник Розовый 2 — это среднерослый куст с полуракидистым габитусом и прямыми малошипными побегами. В процессе роста побеги зеленые, а после одревеснения становятся светло-серыми. Они гладкие и покрыты характерными штрихами. Листья крупные, трехлопастные, с наклонным расположением и слабоморщинистой поверхностью. Шипы темные, тонкие и расположены по всей длине побегов.

Преимущества сорта включают отличный вкус ягод, высокий иммунитет, хорошую урожайность и зимостойкость. Однако стоит учитывать повышенные требования к условиям посадки и наличие шипов. Цветет Розовый 2 крупными цветками с нежно-розовыми краями, собранными в соцветия.

Ягоды сорта округло-овальные, крупные (5–6 г), светло-красные в технической спелости и темно-красные в физиологической. Плотная кожица без опушения покрыта легким налетом пруина. Вкусовые качества мякоти кисло-сладкие, с пикантным десертным вкусом. Содержание сухих веществ — 13,4%, сахаров — 9,4%, титруемых кислот — 1,7%, аскорбиновой кислоты — 16,0% и 20 мг/100 г P-активных веществ. Ягода получила высший балл по дегустационной шкале — 5.

Сорт Розовый 2 относится к среднеранним, и урожай собирают в конце июня – начале июля. Урожайность составляет до 5 килограммов с куста, что соответствует 100–120 центнерам с гектара.