Описание

Ирга Хонивуд – это прямостоячий кустарник, который может вырастать до 4.5 метров в высоту. Его отличает наличие до 25 стволов, а длинные побеги имеют поникший вид. Ветви изначально растут вертикально, но в период плодоношения становятся раскидистыми. Молодые ветки окрашены в красноватый цвет, а у взрослых растений они коричневые.

Крона широкая, а листья длиной до 10 см весной и летом имеют оливковый цвет, осенью – багровый. Корневая система поверхностная, располагается на глубине до 50 см. Ирга Хонивуд популярна среди дачников благодаря малому количеству поросли.

Цветки розовые, собраны в кисти по 10-18 штук, и каждый бутон становится ягодой.

Ягоды округлые, крупные, диаметром 16-18 мм, сине-лилового цвета и восковым налетом. Мякоть ягод сочная, с медовым ароматом.

Вкусовые качества плодов пряные и приторно сладкие, благодаря низкому содержанию фруктовой кислоты. Ягоды можно есть свежими или использовать для заготовок.