Описание

Академик – это мощное дерево с раскидистой кроной округло-вытянутой формы. Оно отличается умеренной облиственностью, темно-зелеными листьями и гибкими бледно-серыми ветвями. Ствол у академика утолщенный, а корневая система крепкая и надежная. Одной из характерных особенностей дерева является выраженная бугристость коры серо-коричневого цвета. Взрослое дерево может достигать высоты до 5 метров, что делает его заметным элементом ландшафта.

Цветение академика происходит в середине мая. В условиях, способствующих росту, цветение может начаться на 10-14 дней раньше. В этот период аккуратная крона дерева покрывается большими светло-розовыми цветами, которые напоминают бокал. Это зрелище привлекает внимание и создает атмосферу весеннего обновления.

Абрикос дальневосточной селекции отличается крупноплодностью. Средняя масса плодов составляет от 32 до 55 граммов. Форма плодов округло-вытянутая, с заостренным шипом на вершине. Спелые абрикосы имеют светло-оранжевый окрас с размытым карминовым румянцем. Кожица плодов плотная и покрыта выраженной опушкой. Брюшной шов у абрикосов хорошо заметен, что делает их еще более привлекательными.

Собранные плоды могут транспортироваться на средние расстояния и храниться в прохладном месте около 6-7 дней. Если плоды сорваны чуть недоспевшими, их лежкость может увеличиться до 10-12 суток. Абрикосы употребляются в свежем виде, а также идеально подходят для консервации, переработки на джемы, варенье, заморозки и сушки, что делает их универсальным продуктом для кулинарии.